Alergie pokarmowe Statystyki dotyczÄ…ce czÄ™stoÅ›ci wystÄ™powania alergii sÄ… alarmujÄ…ce. Prawdopodobnie co 10 lat podwaja siÄ™ liczba osób zapadajÄ…cych na alergiÄ™. Obecnie na alergiÄ™ cierpi okoÅ‚o 8-10 % populacji. Ocenia siÄ™, że w 2010 roku jakaÅ› forma choroby alergicznej może wystÄ™pować u 40 % ludzi na Å›wiecie. O rozwoju alergii przesÄ…dza wiele czynników. Badania sugerujÄ…, że wiele genów ma swój udziaÅ‚ w tym procesie. PrawdopodobieÅ„stwo wystÄ…pienia alergii dzieci u zdrowych rodziców wynosi 12 %. Jeżeli na alergiÄ™ cierpi matka, wzrasta ono do 60 %, a jeżeli alergia dokucza obojgu rodzicom – ryzyko pojawienia siÄ™ jej u dziecka podnosi siÄ™ aż do [ Read More ]
Co to są toksyny Toksyna to trucizna, która po wniknięciu do organizmu powoduje zaburzenie jego funkcji a nawet śmierć. Trucizna niekoniecznie musi pochodzić z zewnątrz. Wiele substancji toksycznych wytwarzanych jest przez otyły, osłabiony i niewłaściwie funkcjonujący organizm, powodując jego samozatrucie. Trucizny chociaż trudne do zauważenia (brak smaku i zapachu), obecne są wszędzie. Nasycone jest nimi powietrze (spaliny), woda (pestycydy, środki ochrony roślin), a także żywność (konserwanty, barwniki, antybiotyki). Dostarczamy ich naszemu organizmowi również wraz z przyjmowanymi lekami, niewłaściwym pokarmem (tłuszcze, białe pieczywo, cukier) oraz używkami (kawa, papierosy, alkohol). Substancje te gromadzone są przez całe lata. Z czasem, osłabiony organizm przestaje sobie [ Read More ]