Schudnąć jest trudno, ale jeszcze trudniej jest utrzymać uzyskany efekt. Często przyczyną tego jest przekonanie, najczęściej ludzi z nadwagą lub otyłych, że jedzenie jest jedną z głównych przyjemności, sposobem zaspakajania uczuć i potrzeb oraz skuteczną reakcją na kłopotliwe sytuacje życiowe.
Osoby te są uzależnione od pożywienia, jedzenie jest ich nałogiem. Dodatkowo, część osób otyłych oszukuje się, nie dopuszczając do świadomości, że są otyłe. Tymczasem, powinniśmy wiedzieć, że otyłość prowadzi do rozwoju wielu chorób:
- nadciśnienia tętniczego,
- miażdżycy,
- cukrzycy typu 2,
- zmian zwyrodnieniowych stawów,
- kamicy pęcherzyka żółciowego,
- zwiększa ryzyko pojawienia się nowotworów,
- przyspiesza proces starzenia się.
Dieta odchudzająca powinna zawierać produkty, które sprzyjają kontroli apetytu (kwasy omega 3) i wykluczać produkty, które wybitnie nasilają apetyt (cukier, tłuszcz zwierzęcy).
Wówczas, gdy stosowanie diety uniemożliwia nadmierny apetyt i nie osiąga się zamierzonego spadku masy ciała, z pomocą przychodzą leki wspomagające proces odchudzania. Aby otrzymać receptę na taki lek, należy zgłosić się na konsultację do lekarza.
Należy jeść 5 regularnych małych posiłków, nie dojadać, zrezygnować ze słodyczy i produktów o dużej zawartości tłuszczów. Najlepiej zgłosić się z tym problemem do dietetyka lub lekarza, ustalić co można spożywać na śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Można też o tym przeczytać na naszej stronie internetowej.
Uważa się, że spadek masy ciała w ciągu 4 tygodni poniżej 2 kg świadczy o nieskuteczności stosowanej terapii. Brak efektu odchudzania w przypadku stosowania diety niskokalorycznej jest wskazaniem do zastosowania diety o niższym poziomie energetycznym. Trzeba pamiętać, że z produktów konwencjonalnych możemy ułożyć racjonalną dietę, która dostarcza nie mniej niż 1000 kcal. Diety poniżej tego poziomu energetycznego, składające się z żywności konwencjonalnej mają niedobory witamin, składników mineralnych i błonnika.
Do schudnięcia 1 kg – potrzeba spalić 7000 kcal (ponad własne zapotrzebowanie energetyczne)
Osoba, która pragnie schudnąć powinna zjadać ostatni posiłek na cztery godziny przed snem, ponieważ w czasie snu zwalnia się spoczynkowa przemiana materii, a więc zmniejsza się zapotrzebowanie organizmu na energię. Posiłek przed snem to energia, której nie jesteśmy w stanie całkowicie zużyć, a więc odkłada się w postaci tłuszczu zapasowego i powoduje wzrost masy ciała.
Zdarza się, że otyli jedzą nocą. Tego rodzaju zachowania mogą świadczyć o zaburzeniach w wydzielaniu hormonów i neuropeptydów zwiększających apetyt. W tym przypadku konieczna jest konsultacja lekarska.
Nie wolno zapominać o zwiększonej aktywności fizycznej, która nie tylko ułatwia uzyskiwanie ubytków masy ciała ale również chroni przed utratą beztłuszczowej masy ciała (mięśnie). A to z kolei zapobiega powstawaniu efektu jo-jo po zakończeniu odchudzania.
Jak łatwo jest przytyć?
- zaniżając według własnej oceny ilości spożywanych pokarmów,
- jedząc nieregularnie, podczas największego nasilenia głodu,
- nie jeść śniadań, a główny posiłek spożywać wieczorem,
- „pojadać” między posiłkami,
- jedząc zbyt szybko,
- nieświadomie podjadać podczas oglądania telewizji lub czytania,
- dokładając na talerz w trakcie posiłku,
- dojadając resztki po dzieciach, aby nic „się nie zmarnowało”,
- rozładowując stres jedzeniem,
- spożywając zbyt małe ilości wody i jarzyn,
- jedząc potrawy wysokokaloryczne,
- spożywając potrawy smażone zamiast gotowanych lub pieczonych,
- nadużywając soli i przypraw.
Co jeść, żeby szybko przybrać na wadze?
- tłuszcze: smalec, majonez, masło, śmietanę,
- tłuste mięso, wędliny i ryby,
- cukier, słodycze, słodkie płyny,
- napoje alkoholowe,
- chipsy, orzeszki, pestki słonecznika,
- fast-food: hot-dogi, hamburgery, frytki.
Ponad połowa Polaków ma nadwagę, a co piąty jest otyły i powinni się odchudzić. Zbyt często jednak próbują to robić na własną rękę, sięgając po niewłaściwe diety, bądź stosując rygorystyczne głodówki. Należy pamiętać, że właściwa dieta musi być odpowiednio zbilansowana i dobrana indywidualnie.
Najważniejsze jest jednak to, aby dieta nie była krótkotrwałym zrywem, pełnym wyrzeczeń, ale mądrze przemyślaną, długoterminową terapią. Kuracja odchudzająca to nie zestaw niskokalorycznych przepisów, ale plan zmiany stylu życia, który należy wdrażać małymi kroczkami, powoli dążąc do celu – prawidłowej masy ciała i lepszego stanu zdrowia.
Właściwa dieta połączona z aktywnością fizyczną oraz stała opieka lekarza to skuteczna droga do sukcesu.
Bezpieczny i skuteczny program odchudzania to przede wszystkim
1. zdrowa dieta, czyli taka, która zawiera wszystkie niezbędne składniki – węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i minerały, o odpowiednio zmniejszonej kaloryczności,
2. trwała zmiana nawyków żywieniowych,
3. zwiększenie aktywności fizycznej,
4. umiarkowane, równomierne tempo chudnięcia: 0.5 kg – 1 kg tygodniowo. Jeżeli chcemy schudnąć powyżej 5 kg, przed rozpoczęciem programu powinniśmy zasięgnąć porady lekarskiej.Jest to szczególnie ważne przy problemach zdrowotnych lub regularnym zażywaniu leków,
5. program uwzględniający nie tylko schudnięcie, ale również plan utrzymania obniżonej masy ciała.
Kuracja odchudzająca to długi proces – wymaga wytrwałości, silnej woli i motywacji. Czasem do podjęcia decyzji o jej rozpoczęciu wystarczy presja rodziny, niezadowolenie z wyglądu, zbyt ciasne ubrania, albo planowany urlop i chęć wystąpienia w kostiumie kąpielowym, czy perspektywa zbliżającej się uroczystości np. ślubu i spotkania dawno niewidzianych znajomych. Ale warto jest też zwrócić uwagę na korzyści wynikające z utraty nadmiernej masy ciała:
- poprawa zdrowia i wydolności fizycznej,
- zgrabniejsza figura,
- możliwość atrakcyjniejszego ubrania się.
Dla najskuteczniejszego i bezpiecznego odchudzania warto jest korzystać ze wsparcia całego zespołu specjalistów: lekarza, dietetyka, rehabilitanta oraz psychoterapeuty.
Podstawowe rady dla chcących schudnąć
1. Jeżeli masz skłonność do tycia lub już jesteś otyła, musisz sobie uświadomić, że konieczna jest dożywotnia regularna kontrola masy ciała – ważenie się co najmniej raz na tydzień.
2. Popełniane błędy w żywieniu najlepiej sobie uświadomisz i skorygujesz prowadząc dzienniczek, w którym codziennie zapisujesz zjedzone potrawy i liczbę kalorii spożytych w ciągu doby.
3. Sprawdź, czy nie popełniasz wymienionych poniżej błędów w żywieniu, których trzeba unikać:
- nieregularne jedzenie,
- nie jedzenie śniadań, a zbyt obfita i późno spożywana obiado-kolacja,
- szybkie jedzenie,
- dojadanie i dokładanie,
- nieświadome jedzenie w czasie oglądania telewizji lub czytania,
- uspokajanie się jedzeniem,
- spożywanie zbyt małej ilości warzyw i płynów,
- potrawy tłuste, smażone i słodycze.
4. Więcej się ruszaj, np. poprzez zwiększenie chodzenia (codziennie 30 minut dla utrzymania masy ciała oraz następne 30 minut dla odchudzania). Zaplanuj sobie regularną rekreacyjną aktywność fizyczną.
5. Zasięgnij specjalistycznej porady lekarskiej, zwłaszcza jeżeli:
- poza otyłością jesteś chora na cukrzycę, nadciśnienie tętnicze, chorobę serca lub inne choroby,
- masz problemy ginekologiczne (kłopoty z zajściem w ciążę, zaburzenia miesiączek, stosujesz leki antykoncepcyjne lub hormonalną terapię zastępczą),
- masz zalecone szybkie schudnięcie, np. przed zabiegiem operacyjnym,
- planujesz rzucenie palenia tytoniu,
- odejmowane próby odchudzania nie dały efektu,
- wielokrotnie chudłaś i tyłaś, czyli był efekt jo-jo,
- tyjesz mimo, że jesz mało.
6. Poprawę efektów odchudzania można uzyskać przez dodanie leków do stosowania diety niskokalorycznej i zwiększonej aktywności fizycznej. Tylko leki wpływające na odczucie sytości i głodu, które zapisywane są na receptę przez lekarza, mają sprawdzoną skuteczność.
Nieustannie pojawiają się coraz to nowe „diety cud”, jednak w cuda, które one głoszą nie należy wierzyć. Jednostronne diety, czyli takie które zalecają wybrane produkty, np. dieta kapuściana, ryżowa, cechuje niedobór wielu potrzebnych składników pokarmowych, dlatego mogą być stosowane przez krótki okres, ale nie nadają się do ciągłego stosowania. Chudnięcie w sposób bezpieczny oznacza również, że musi to być proces wolny i dłuższy niż byśmy tego zapewne chcieli. Dlatego w diecie powinny być uwzględnione wszystkie niezbędne dla organizmu składniki, tylko w zmniejszonej ilości.
Skłonność do tycia niestety pozostaje. O niezdrowych nawykach żywieniowych musimy zapomnieć na dobre, także po zakończeniu kuracji odchudzającej.
Jak sobie radzić
- Odchudzić się przez zastosowanie racjonalnej diety. Przede wszystkim trzeba mniej jeść. Ograniczyć spożycie tłuszczów i węglowodanów (np. ciast, tortów, słodyczy, pieczywa, ziemniaków), lemoniady, Coca-Coli i Pepsi-Coli).
- Dieta powinna uwzględniać różne składniki pokarmowe. Przy diecie jednostronnej mogą wystąpić objawy niedoborowe
- Jeśli sam nie możesz poradzić sobie z otyłością , czy nadwagą, szukaj pomocy w grupie samopomocowej
- W żadnym wypadku nie stosować głodówki dłużej niż dwa trzy dni. Może to być szkodliwe
- Nie wierz w cudowne diety, nie dają one trwałych efektów
- Nie zaleca się leków zmniejszających apetyt na dłuższą metę ponieważ wpływają one niekorzystnie na ośrodkowy układ nerwowy
- Nie podjadać między posiłkami
- Przestrzegać rygorystycznie przerw między posiłkami
- być aktywnym fizycznie
- kontrolować wagę ciała
- zażywać chrom, ponieważ zmniejsza łaknienie na słodycze
